Wann sagen die Japaner die Phrase "Itadakimasu"?

Japaner sagen “Itadakimasu“ vor dem Essen. Das bedeutet im groben "Guten Appetit".

Die ursprüngliche Bedeutung ist die Wertschätzung des Lebens von Gemüse, Fleisch oder Fische, sowie die Mühe aller Personen, denen wir dieses Essen zu verdanken haben.

Man legt die Hände zusammen vor der Brust und sagt "Itadakimasu".

Nach dem Essen sagen Japaner "Gochisousamadeshita", was so viel bedeutet wie "Vielen Dank für das gute Essen".

Gochisousamadeshita beinhaltet das Wort "Gochisou". Welches harte Arbeit und viel Mühe für die Zubereitung des Essens bedeutet. Und nochmals Wertschätzung für alle Beteiligten zeigen soll!