Für die Pflanzen sind neben Wasser (H2O) und Luft (CO2 und O2) zahlreiche Nährstoffe von Bedeutung, deren Versorgung aufeinander abgestimmt werden muss.

Die Pflanze benötigt für das Wachstum die Hauptnährstoffe in größerer Mengen. Die Kernnährelement sind Stickstoff (N), Phosphor (P), Kalium (K).

Die Pflanzen nehmen die Nährstoffe weder in elementarer Form auf noch als Oxid (wie auf dem Düngersack angegeben, z.B. Phosphat P2O5, Kali K2O), sondern als Ionn, d.h. als elektrisch geladenes, in Wasser (Bodenfeuchte) gelöstes Teilchen, das durch Mineralisation oder Verwitterung im Boden oder aus Düngemitteln freigesetzt wird.

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