Menschen und fast alle anderen Säugetiere zieht der Geschmack von Süßem unwiderstehlich an. Katzen machen da eine Ausnahme: Süßliche Nahrung lässt sie völlig kalt. Wissenschaftler haben nun festgestellt, warum die Stubentiger nicht auf Leckereien fliegen: Sie können Süßes nicht schlicht und einfach schmecken.

Den Tieren fehlen Teile des Gens, das die Informationen für eine Hälfte des Erkennungsproteins für "süß" trägt, haben amerikanische Forscher entdeckt. Die Folge ist ein funktionsunfähiger Rezeptor in den Geschmacksknospen der Katzenzunge.

Da diese Veränderung nicht nur Hauskatzen, sondern auch wilde Katzenarten wie Tiger und Geparden betrifft, hat sie sich wahrscheinlich schon relativ früh in der Evolution der Katzen entwickelt.

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