Das Pastizz ist eine Spezialität welches Landes?

Pastizzi gehören zu Maltas beliebtesten Gebäckspeisen. Das nicht ohne Grund, denn wer kann schon einer Blätterteigtasche gefüllt mit Käse und Co. widerstehen? Pastizzi sind so beliebt, dass sie mittlerweile auf der ganzen Welt zu finden sind – wie beispielsweise in Kanada und in Australien. Das maltesische Gebäck überzeugt mit wenigen und einfachen Zutaten. Für den Teig werden Eier, Mehl, Salz, Pfeffer benötigt, für die Füllung verwenden die Malteser entweder Ricotta, Erbsen oder beides zusammen. Es ist der perfekte Snack für Zwischendurch und es gibt sie an jeder Straßenecke.

Die Malteser essen Pastizzi eigentlich zu jeder Tageszeit gerne. Die besten Pastizzi der Insel soll es im Crystal Palace in der Stadt Mdina geben.