Stimmt es, dass Palmöl ganz ungesund ist?

Meines Wissens ist Palmöl für den menschlichen Körper in gewissen Mengen nicht gesundheitsschädlich. Aber sofern der Anbau mit Rodungen von Teilen des Regenwaldes verbunden ist, ist dieser umweltschädlich.

gajagoogo, du hast ja geradezu einen wissenschaftlichen Vortrag geschrieben! Beachtlich! Schreibst du auch Bücher?

Naja..wird bessere Öle.

ostermann schwesti, Auf die Rechtschreibung achten > recherchieren. Danke

Player mari 60+, magst du wohl Recht haben. Und auch damit,dass es voll abgeht...hier werden halbe Romane geschrieben...kein Platz für nen Kommentar🤔

Hier geht's ja ab. Aber ich habe das Gefühl, das ein wichtiger Punkt bei den Diskussionen unbeachtet bleibt. Der Unterschied zwischen behandeltem und unbehandeltem Palmöl. Aber das schlimmste am Palmölanbau sind doch die Auswirkungen auf die Natur. Und das sollte Grund genug sein es zu meiden.

Völlig falscheAntwort und Erklärungen

Absolut schädlich und wird in vielen Lebensmittel wie auch in anderen Produkten benützt.Besser recherschieten

Hier ist die vorgegebene Antwort total falsch, denn: Ist Palmöl ungesund? So wirkt es auf den Körper Wird Palmöl raffiniert, entstehen dabei Stoffe, die schädlich sein können. Außerdem hat es einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Deshalb steht das Öl unter dem Verdacht, einen schlechten Einfluss auf die Gesundheit zu haben. Ein übermäßiger Verzehr von gesättigten Fettsäuren kann sich negativ auf die Blutfettwerte auswirken. Erhöhte Blutfettwerte können letztendlich zu Typ-2-Diabetes führen. Raffiniertes Palmöl enthält die Ester Glycidyl-, 3-Monochlorpropandiol und 2-MCPD-Fettsäure. Bei der Verdauung werden aus ihnen die Stoffe Glycidol, 3-MCPD und 2-MCPD. Glycidol wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als erbgutschädigend und krebserregend eingestuft. Dieselbe Behörde vermutet eine möglicherweise schädliche Wirkung von 3-MCPD auf die Nieren und die männliche Fruchtbarkeit. Eine Risikobewertung von 2-MCPD ist noch nicht gelungen, da es nicht genügend geeignete Daten dafür gibt. Das Bundesinstitut für Risikobewertung kommt deshalb zu dem Schluss, dass die Aufnahme von 2-MCPD möglichst gering sein sollte (vgl. Mitteilung Nr. 020/2016 des BfR vom 07. Juli 2016, S. 4) Für Glycidol in Speiseölen gibt es offizielle Grenzwerte, wobei es keine eindeutigen Ergebnisse dazu gibt, ab welcher Menge Glycidol schädlich ist. Sie sind festgelegt in der EU-Verordnung 2018/290. Auch 3-MCPD wird darin begrenzt, jedoch nur im Zusammenhang mit Sojasoße und hydrolysiertem Pflanzenprotein. Es ist empfehlenswert, den persönlichen Palmöl-Konsum einzugrenzen. Palmöl steckt in zahlreichen industriell verarbeiteten Lebensmitteln, vor allem in Süßigkeiten, Fertigprodukten und Säuglingsnahrung. Es lohnt sich, beim Einkaufen die Zutatenliste zu beachten und mit den palmölhaltigen Lebensmitteln sparsam umzugehen. Würde man Palmöl nicht einer Raffination – einer Behandlung mit Wasserdampf bei ca. 200 Grad – unterziehen, würden die besagten Stoffe nicht entstehen. Kalt gepresstes Palmöl enthält sehr viel Carotin und Vitamin E und ist ein gesundes Lebensmittel. In Industrienahrungsmitteln ist ausschließlich raffiniertes Palmöl verarbeitet. Doch auch das gesunde,Die ökologischen Folgen der Palmölproduktion Palmöl ist das am meisten angebaute Pflanzenfett der Welt, denn die Ölpalme kann das ganze Jahr über geerntet werden, ist sehr ertragreich und das Öl ist vielseitig einsetzbar – nicht nur in der Lebensmittelbranche, sondern auch für Kraftstoffe, Kleidung und Hygieneartikel. Die Ölpalme gedeiht nur in den tropischen Gebieten der Erde und dort wird sie auch im großen Stil landwirtschaftlich angebaut. Die Hauptanbaugebiete sind Malaysia und Indonesien. Um Platz für Palmöl-Plantagen zu schaffen, werden große Flächen tropischen Regenwalds gerodet. Das heizt den Klimawandel an, denn die alten Bäume des Regenwalds sind in der Lage, sehr viel CO2 zu binden. Sie gelten als die effizientesten Kohlenstoffabsorber der Welt. Ölpalmen ziehen sehr viel Wasser und damit auch wertvolle Mineralien aus dem Boden. Wird eine Palmölplantage aufgegeben, bleibt unfruchtbares Land zurück. Die Rodung von Regenwäldern zugunsten von Palmölplantagen bedroht auch die Artenvielfalt. Viele Tierarten, die in Regenwäldern zuhause sind, sind inzwischen stark vom Aussterben bedroht. Das bekannteste gefährdete Tier ist der Borneo Orang-Utan. Abgesehen davon sind mit der Palmölproduktion Menschenrechtsverletzungen verbunden: Die Arbeiter auf den großen Palmölplantagen werden oft ausbeutend behandelt und Kinderarbeit gehört zum System. Darauf machte im Jahr 2016 Amnesty International aufmerksam. Auf der anderen Seite ist Palmöl aber auch ein wichtiger Wirtschaftszweig in den Anbauländern. Viele Kleinbauern sind vom Palmölanbau finanziell abhängig. Deshalb ist es wichtig, den Palmölanbau sowohl nachhaltig zu gestalten – also die Rodung von Regenwäldern für den Ausbau von Palmölplantagen zu vermeiden – als auch Alternativen für Palmöl zu finden, die der Bevölkerung in den Anbaugebieten die wirtschaftliche Existenz sichern.

hohes Krebsrisiko

Sind die Palmfett-Fürsten von FERRERO jetzt Premiumsponsor? 😡

Schlechte Recherche! Siehe Wikipedia! Palmöl stellt ein Gesundheitsrisiko dar!

Und all das nur, damit unser Schoko-Brotaufstrich seine Konsistentz behält 😅🙄

palmöl gefährdet unser gesundheit durch zerstörung unserer umwelt ganz erheblich, brandrodungen für mono palmen kulturen, tiere sterben aus! langfristig unfruchtbare steppen statt regenwald...palmöl ist NICHT gesund jetzt nicht und für die zukunft.

Der Fettgehalt ist nicht extremer als bei anderen Ölen. Er beträgt ziemlich genau 100%.