Endlich frisches Gemüse! Zum ersten Mal haben Astronauten der Internationalen Raumstation ISS einen Salat verspeist, der im All herangewachsen ist. Ganz so einfach ist das mit dem Verzehr aber nicht.

"Outredgeous" heißt der rote Römersalat, den Astronauten auf der Internationen Raumstation angepflanzt haben. Nun haben sie die Pflanze, die in der Schwerelosigkeit des Alls herangewachsen ist, auch endlich probiert. Es war das erste Mal, dass ein solches Gewächs gegessen wurde.

"Schmeckt gut, irgendwie wie Rucola", sagte der Astronaut Scott Kelly, der den Salat mit zwei Kollegen verzehrte. Angerichtet hatten sie ihn klassisch mit Olivenöl und Balsamico. Die historischen Bissen wurren live vom Fernsehsender der US-Weltraumbehörde Nasa übertragen.

Angebaut wird Gemüse auf der ISS bereits seit vielen Jahren, um zu untersuchen, wie Pflanzen in der Schwerelosigkeit wachsen. Die amerikanische Weltraumorganisation Nasa will so auch die Verpflegungsoptionen für bemannte Marsmissionen testen.

Mehr Infos: www.spiegel.de