Félix Adrien Kir, genannt Kanonikus Kir (* 22. Januar 1876 in Alise-Sainte-Reine; † 26. April 1968 in Dijon) war ein französischer Kanoniker und Politiker. Er gab dem Weinmischgetränk Kir seinen Namen.

Er war eine selbstbewusste, urwüchsige Person – ein Original. Er war bekannt für seine unbezähmbare Entschlossenheit und sein Gespür für das politisch Machbare. Notfalls zögerte er nicht das képi zu nehmen, um den Verkehr um das Rathaus von Dijon zu regeln. Er war der letzte Priester, der mit Soutane in den Reihen der Nationalversammlung zu sehen war.

Sein bevorzugter Apéritif war Weißwein mit einem Schuss Crème de Cassis, der heute zu seinen Ehren als Kir bezeichnet wird. Zunächst gestand er 1952 dem Haus Lejay-Lagoute die Exklusivität dieses Namens zu. Später, um die anderen Likörhändler von Dijon nicht zu benachteiligen, erlaubte er ihnen ebenfalls, seinen Namen zu benutzen.

Die Variante Double K wurde 1960 im Zusammenhang eines Treffens mit Nikita Chruschtschow (französisch: Nikita Khrouchtchev) in Cafés in Dijon kreiert: Weißwein + Cassis + Wodka.

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