Die Durian schmeckt himmlisch, riecht aber höllisch - das sehen auch die Südostasiaten so, die ihre "Königin der Tropenfrüchte" aber dennoch heiß und innig lieben.

Der Alias-Name der Durian klingt nicht gerade vornehm: "Stinkfrucht" nennt man sie bei uns oft, und das mit Grund. Die in Südostasien als "Königin der Tropenfrüchte" hoch geschätzte Durian verströmt tatsächlich einen fast höllisch penetranten Geruch. Doch dafür schmeckt ihr Fruchtfleisch umso himmlischer, finden Kenner. Dennoch ist es z.B. in Thailand verboten, Durian auf öffentlichen Plätzen zu genießen. Wer das Verbot z.B. in U-Bahnen, Flughäfen oder Hotels missachtet, kann mit Bußgeldern zur Kasse gebeten werden. Auch Taxifahrer weigern sich in Südostasien meist, Fahrgäste mit einer Durian im Gepäck zu befördern.

Kenner beschreiben den Geschmack von Durian als einen Mix aus Banane, Karamell, Vanille, Pfirsich, Ananas, Erdbeere und Mandeln.

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