Diese nervigen Strähnen um die Banane haben einen Namen und einen bestimmten Zweck.

Die meisten Menschen entfernen die Bananenschnüre und werfen sie weg, wenn sie eine Banane schälen. Aber auch wenn sie nicht gut schmecken und wertlos erscheinen, sind sie sehr gut für die Gesundheit!

Die Strings werden Phloem-Bündel genannt. Diese Bündel sind voll von Kalium, Ballaststoffen, Vitamin A und Vitamin B6, so die Huffington Post .

Phloem ist in allen Pflanzen vorhanden, wo es Nährstoffe zu den Früchten transportiert, was beim Wachstum hilft.

Die Saiten zeigen auch, wenn die Banane reif ist und am besten zu essen ist. Die Haut kann auch gegessen werden, weil sie auch sehr gesund ist! Die Hülle enthält Vitamin B6 und B12, Magnesium, Kalium, Ballaststoffe und Proteine.

Es gibt wahrscheinlich nicht viele Menschen, die die Bananenschale einfach so essen, aber in einigen Ländern ist es sehr verbreitet und eine jahrhundertealte Tradition.

Leider sind die Bananen, die wir essen, sehr besprüht und es ist wahrscheinlich keine gute Idee, die Haut zu essen.

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