Wie heißt das Nationalgetränk der Skandinavier?

Aquavit, auch Akvavit geschrieben, ist ein traditionelles Getränk in Norwegen, Dänemark, Schweden und Finnland.

Abgeleitet wird es aus dem Lateinischen „aqua vitae“, was so viel wie das Wasser des Lebens bedeutet und einst synonym für alle Arten von Spirituosen verwendet wurde. Es lohnt sich sehr, diese hervorragende Spirituose zu kosten. Dies sollte auf Grund der hohen Alkoholpreise jedoch eher in Deutschland, als in Norwegen passieren.

Die Basis des Aquavits stellt ein neutraler Alkohol mit mindestens 96 % vol. dar. Der Alkohol wird mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen versetzt, wobei ein Hauptbestandteil Kümmel ist. Weitere Zutaten können sein:

Dill, Koriander, Fenchel, Zimt, Nelken, Sternanis, manchmal auch Zitronen- oder Orangenschalen.