Der Blaumilchkanal ist eine satirische Komödie, von Ephraim Kishon als Buch und Hörspiel verfasst.

Die Hauptperson ist Kasimir Blaumilch, ein entflohener Geisteskranker, der gleich nach seine Flucht damit beginnt, die Hauptverkehrsader von Tel Aviv mit einem Presslufthammer aufzureißen, um einen Kanal zu bauen. Behörden schieben sich gegenseitig die Schuld zu und die Inkompetenz der Ämter wird auf ironische Art und Weise bis ins Unermessliche gesponnen. Die Geschichte wurde ebenfalls unter der Regie von Ephraim Kishon auch verfilmt.

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