Wo wurde der Döner erfunden?
Der Döner wurde in Bursa erfunden. Der Koch İskender, Gründer eines nach ihm benannten Restaurants, verarbeitete einen Teil des Hammelfleischs zu Hackfleisch und schichtete es zwischen weichgeklopften Fleischscheiben. Er servierte das gegrillte Fleisch mit Joghurt und zerlassener Butter auf einer Lage geschnittenem Fladenbrot, bekannt als Iskender Kebap. In Bursa soll auch der Name „Döner Kebap“ gebildet worden sein.
Mehr Infos:
de.m.wikipedia.org
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5 Comments
liane moritz max
In Bursa wurde vielleicht Kebap erfunden, aber der Döner hat in Berlin das Licht der Welt erblickt. Und das ist nicht nur irgendeine Geschichte, dass kann man nachlesen und das nicht nur bei Dr.Google.
sonnenschein
Ich denke in Berlin, was ist nun richtig??
Yogi45
monika okocha, Nö, ja wenn man einfach das allererste, das man anklickt glaubt, dann sagt Google Berlin. Aber wenn man(n) etwas tiefer gräbt, kommt Bursa raus!
monika okocha
GOOGLE SAGT IN bERLIN
Manager, Hannoveraner
Wer den Döner erfunden hat, ist nicht zweifelsfrei überliefert!