Als Apotheke bezeichnet man eine Zubereitungs- und Verkaufsstätte von Arzneien. Ein selbständiges Apothekenwesen ist in Mitteleuropa ab dem Jahr 1000 nachweisbar.

Die erste Apotheke im eigentlichen Sinne wurde von Khalif al-Mansur (Khalif der Abbasiden von 754–775) in Bagdad errichtet, andere Quellen nennen Khalif Harun al Raschid (Khalif zu Bagdad von 786 bis 809) als Begründer der ersten bekannten Apotheke.

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