Mit dem Begriff Krill werden die massenweise im Meereswasser lebenden kleinen Krebstiere bezeichnet, die in ihrer Form Ähnlichkeit mit Garnelen haben. Die winzigen Krustentiere können riesige Schwärme bilden. Bekannt ist vor allem der Antarktische Krill. Die Krillschwärme sind für Wale ein wichtiger Eiweißlieferant. Aber auch für Robben, Fische und zahlreiche Vogelarten ist der Krill ein bedeutender Bestandteil ihrer Nahrung.

Es gibt mehr als 80 Arten von Krustentieren die als Krill bezeichnet werden. Die bekanntesten Vertreter sind Euphausia superba und Euphausia crystallorophias. Das sind die Arten, die in riesigen Massen als Schwärme auftreten. Doch Krill ist nicht nur Tierfutter. Heute wird Krill von der Fischereiindustrie für eine umfangreiche Verwertung gefangen. Die wertvollen Bestandteile des Krills werden als Nahrungsmittel genutzt, zur Herstellung von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln und für die Kosmetikindustrie genutzt.

Mehr Infos: www.krill-info.com