Der damals elfjährige Frank Epperson ließ eine Limonade versehentlich in eisiger Kälte stehen. Das Ergebnis war der erste Eislutscher. Erst als Erwachsener ließ er sich die Idee patentieren.

Wie das Eis auf den Stiel kam: Dem Zufall und der Vergesslichkeit eines Kindes ist diese Erfindung zu verdanken. Inzwischen sind es 105 Jahre her, wie der Verband der Schweizer Eisfabrikanten jetzt schrieb.

In einer Winternacht des Jahres 1905 mixte der elfjährige Frank Epperson aus San Francisco eine Limonade aus Wasser und aromatisiertem Brausepulver, rührte das Getränk mit einem Holzstäbchen und stellte alles zwecks Abkühlung vor das Fenster.

Abgelenkt durch ein Spiel vergaß er den "Soft-Drink" und ging später zu Bett. Als er am nächsten Morgen erwachte, erinnerte er sich an das Getränk. Zuerst wusste der Bub nicht, was er mit dem farbigen Klumpen Eis anfangen sollte, den er nun vorfand. Als sich das Eis in der Wärme des Zimmers vom Rand des Bechers abzulösen begann, kippte er den Inhalt des Bechers um und hielt das erste "Popsicle" (Eislutscher) in der Hand. Neugierig fuhr der Bub mit der Zunge über das himbeerrote Gefrorene und fand, wie er sich später erinnerte: "Es schmeckte köstlich."

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