Die essbare Masse eines Apfels wird als Fruchtfleisch bezeichnet. Wusstest du, dass das Fruchtfleisch eines Apfels zu etwa 85 % aus Wasser besteht? Das macht den Apfel so saftig und erfrischend – perfekt als Snack für zwischendurch!

Im Fruchtfleisch stecken viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffe und natürliche Zucker. Diese Kombination sorgt nicht nur für den süßen Geschmack, sondern macht Äpfel auch zu einer gesunden Wahl. Die Schale des Apfels enthält zusätzlich viele Antioxidantien, daher ist es besonders vorteilhaft, den Apfel ungeschält zu essen.

Die Konsistenz und der Geschmack des Fruchtfleisches können je nach Apfelsorte stark variieren: Manche Sorten sind knackig und fest, andere eher weich und mürbe. Auch die Lagerung spielt eine große Rolle – bei kühler und feuchter Aufbewahrung bleibt das Fruchtfleisch länger frisch und saftig. So kannst du den Apfelgenuss noch länger auskosten!