Woher stammt die Rohwurst vom Schwein Chorizo?
Chorizo ist eine würzige, feste, grobkörnige, mit Paprika und Knoblauch gewürzte Rohwurst vom Schwein aus Spanien und Portugal.
Paprika gibt ihr eine rote Farbe und trägt zum typischen Geschmack bei. Chorizo enthält üblicherweise bis zu doppelt so viel Paprika wie die ebenfalls mit Paprika gewürzte ungarische Kolbász.
Jährlich werden in Spanien ca. 50.000 Tonnen Chorizo hergestellt. In Portugal wird die Wurst als Chouriço bezeichnet und ist so beliebt wie in Spanien.
Mehr Infos:
de.wikipedia.org
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9 Comments
Hypnorex
Das Schwein Chorizo kannte ich bisher noch nicht !
𝕻𝖗𝖆𝖒𝖇𝖊𝖗𝖌𝖊𝖗 🐈 🐈
Kenne nur Miss Piggy. Chorizo hat sich bei mir noch nicht vorgestellt 🤪
odo stuettgen
Die Frage wurde missverständlich formuliert. Nicht das Schwein heißt Choriozo sondern die Wurst, die aus Schweinefleisch hergestellt wird!
odo stuettgen
Hypnorex, die Frage wurde missverständlich formuliert. Nicht das Schwein heißt Chorizo sondern die aus Schweinefleisch hergestellte Wurst!
Jürgen
Player, meine Zustimmung👍
Player
Hypnorex, großartig!
Player
Lolle, die Kunst destruktiver Kritik beherrschen Sie bestens!
Roberto Gilera
Woher stammt die Rohwurst vom Schwein Salami?
hermine
Hypnorex, Hauptsache rumgesudert